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1 Marzo 2012

Bistrot de Venise - Venezia - Elisabetta Foradori - Storie di Vino

Bistrot de Venise – Ristorante bar Enoteca
San Marco, 4685 Calle dei Fabbri Venezia • Tel: (+39) 041 5236651

Giovedì 1 Marzo 2012
Ore 16.00 – ingresso libero

Da terra di frontiera, orografica e storica, Elisabetta Foradori (donna di frontiera) porta al Bistrot i vini della Piana Rotaliana. Dalla verticale del suo prestigioso “Granato” da uve Teroldego, alle sperimentazioni più recenti ed audaci.
La valle del Noce, il Campo Rotaliano con le sue cittadine di Mezzolombardo e Mezzocorona, hanno visto arrivare e partire popoli e signori: coloni retico-etruschi, Romani, Celti, Longobardi, Franchi, Tirolesi, Austriaci, Bavaresi, Italiani. Conquistatori o coloni che fossero, mercanti o soldati di ventura, tutti hanno lasciato le loro tracce e hanno segnato questo luogo in cui confluiscono valli, fiumi e catene montuose.

Coordinatori Luca Grinzato & Sergio Fragiacomo
Con il patrocinio dell’Associazione Italiana Sommelier – Venezia
info: info@bistrotdevenise.com

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