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23 Marzo 2019

Vinifera 2019 - Trento

IL SALONE

23-24 marzo 2019 a Trento Fiere

 

Due giorni di Mostra-Mercato, approfondimenti, laboratori e abbinamenti con il cibo e il territorio.


Vinifera, il Salone dei vini artigianali dell’arco alpino, torna per la sua seconda edizione alla Fiera di Trento, sabato 23 e domenica 24 marzo 2019. Non solo una fiera per degustare, ma anche l’occasione di scoprire e approfondire la conoscenza di oltre 60 produttori provenienti dal territorio
alpino e prealpino, dell’Italia ma anche di Austria, Francia, Svizzera e Slovenia.

Insieme ai vignaioli anche una selezione di produttori artigianali di cibo provenienti dal Trentino e dall’ Alto Adige/Südtirol.

IL SALONE - da sabato 23 a domenica 24 marzo 2019

I protagonisti di Vinifera declinano la loro passione partendo da terroir difficili ed eroici, perseguendo la qualità nel rispetto del passato e della tradizione.

Vinifera è uno spazio aperto all'insegna della prossimità: per permettere il confronto e la condivisione del sapere, per stimolare la consapevolezza sul compito della viticoltura, dei vignaioli e dei consumatori che ne fruiscono. Un luogo dove ognuno può diventare protagonista di un’evoluzione etica e responsabile.

Il Salone aprirà al pubblico nei seguenti orari:

sabato 23 marzo 2019                    dalle 11:00 alle 19.00

domenica 24 marzo 2019               dalle 11:00 alle 19.00

 

L’acquisto del calice a un prezzo di 15€ consentirà l’accesso libero alle degustazioni proposte dai vignaioli per l’intera giornata.

 

http://www.viniferaforum.it/vinifera/salone-2019

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