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16 Novembre 2013

Wine and Dine, Hamburg

Tobias Strauch Weinkontor und Marblau Restaurant & Brasserie freuen sich präsentieren zu dürfen:

Elisabetta Foradori

Elisabettta Foradori, eine der größten Winzerpersönlichkeiten der italienischen Weinszene, gibt sich persönlich die Ehre und präsentiert die Weine ihrer Weingüter Azienda Agricola Foradori, Trentino und Società Agricola Ampeleia, Maremma, Toskana. Frau Foradori hat im Trentin der alten Rebsorte Teroldego zu neuen Ruhm verholfen und mit ihrem zweiten Projekt Ampeleia kultiviert sie sieben verschiedene Rebsorten auf unterschiedlichen Weinbergen und kreiert damit einen ganz neuen Stil. Durch die konsequente Anwendung der biologischdynamischen Anbaumethoden nach Rudolf Steiner und seit kurzem auch mit dem Ausbau in Amphoren hat sie international für Aufmerksamkeit gesorgt. Die Weine Elisabetta Foradori führt uns an diesem Abend geschmacklich durch ihre Weinberge. Sie genießen alle ihre Weine aus dem Trentin inklusive der limitierten Amphoren Weine und alle Weine des Shootingstars Ampeleia, von „Unlitro“ über „Kepos“ bis hin zu „Ampeleia“.

Das Menu
Das Restaurant Marblau kocht ein auf die Weine fein abgestimmtes 5 Gänge Menu.

Anmeldung per Mail oder online unter messwein.de.
Telefon: +49 (0)40 - 43 25 01 52

www.messwein.de

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