Rassegna Stampa

3 Febbraio 2007

Gambero Rosso - 20 anni di Vini I migliori d’Italia 1988-2007

Granato, 3 bicchieri

Da uve teroldego al 100%, dichiara la bella Elisabetta Foradori, e un tempo il Granato era un Teroldego Doc. Da qualche anno non lo è più, un po’ polemicamente, per non confondersi con vini che portano lo stesso nome ma cha troppo spesso non gli fanno onore. E. da molti anni uno dei nostri amori enologici. Per il suo colore scuro, per i profumi di ribes nero, di spezie, di vaniglia, e per il sapore deciso, un po’ tannico, lievemente amarognolo sul finale. Lor premiamo dalla versione del ’91, che è ancora spaziale, ma il ’99, il ’00 e il ’01 non gli sono da meno, come anche il ’04. pur giovanissimo. Una delle glorie enologiche trentine, senza alcun dubbio.

Tre bicchieri:

Granato ‘91
Granato ‘93
Teroldego Rotaliano Garzon’93
Teroldego Rotaliano Sgarzon’94
Granato ‘96
Granato ‘99
Granato ‘00
Granato ’01
Granato ‘02
Granato ‘03
Granato ‘04

 

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