Rassegna Stampa

31 Luglio 2015

Le Devoir

Libre de penser

Fontanasanta 2013

By Jean Aubry

Fontanasanta 2013, Manzoni Bianco, Foradori, Italie

 

Imaginez un croisement entre du riesling et du pinot blanc. Expression minérale du premier avec une superbe que rien n’altère, et amabilité légendaire du second qui calme le ton. C’est ce que propose Elisabetta Foradori avec ce Manzoni de haute voltige, aussi original que complexe et long en bouche. (5)  

★★★1/2 ©

(5) à boire d’ici cinq ans

© devrait séjourner en carafe

★  appréciation en cinq étoiles

torna alla rassegna <
torna alla rassegna < immagine_11.jpg
ita | eng