Rassegna Stampa

16 Gennaio 2009

Phaneuf - La Guide du Vin 2009

Foradori

Dans le montagne du Trentin, Elisabetta Foradori a créé de toutes pièces le vin rouge le plus achève de sa région. Que le Granato soit issu exclusivement du cépage local teroldego ajoute à son individualité et prouve bien que le cabernet sauvignon et le merlot ne sont pas indispensables pour faire des vins de stature internationale.

Granato 2003, Vigneti delle Dolomiti Rosso (S-898130: 61$); c’est peut-être l’effet du millésime, mais il m’a semblé quel le 2003 n’avait pas tout à fait la pogne et la longueur habituelles, Néanmoins, un très bon vin d’envergure qui exprime des nuances aromatiques fines et délicates, le tout animé par une saine vivacité. A’ laisser murir encore quelques années, car il n’a sans doute pas dit son dernier mot.

Moins charnu et étoffé, le Teroldego Rotaliano 2004 (S-712695: 25,70$) est typique des vins du montagne où l’on mise davantage sur l’expression vive du fruit. Une acidité élevée donne beaucoup de nerf à ce vin original, plein d’esprit et de fraîcheur. Son caractère rustique ajoute à son charme et lui confère un profil très distinctif.

torna alla rassegna <
torna alla rassegna < 1319558880ph sq.jpg
ita | eng